Мёд

Известный своими антисептическими, целебными и противовоспалительными свойствами, мед используется для лечения ран, ожогов, воспаления дыхательных путей и многих других заболеваний.

История мёда

Мед известен с древних времен, и это был настоящий нектар богов, который фараоны использовали на свадьбах (отсюда и знаменитый «медовый месяц»!). Согласно египетской мифологии, пчелы - это слезы Ра, бога солнца, поэтому мед - божественный продукт, используемый во многих лекарствах, а не только как еда! Пчелам поклонялись во все времена, как и самому меду: «помощник Великой Богини», «Посланник богов», «солнечный свет», как только не называли мед. 

Виды мёда

Сегодня существует много разновидностей этого продукта, но наиболее полезным является натуральный мед. Он считается натуральным сахаром, обработанным пчелами.

Мёд акации - производится в Дунайском регионе и является одним из лучших сортов. Он содержит 35,98% 40,35% глюкозы и фруктозы. Обладает противомикробными свойствами.

Мед липовый - считается высококачественным сортом и обладает превосходными антимикробными и антибактериальными свойствами, слабительным, отхаркивающим эффектом и укрепляет сердечно-сосудистую систему.

Гречневый мед - тот продукт имеет светло-коричневый цвет с красноватым оттенком. Он содержит 0,3% белка и железа.

Лечебные свойства мёда

Мед поддерживает иммунную систему. Он содержит витамины, минералы и ферменты, которые защищают организм от бактерий и стимулируют иммунную систему. Кроме того, мед устраняет симптомы гриппа или простуды, такие как кашель, боль в горле и заложенность носа. Чтобы стабилизировать иммунную систему, ежедневно рекомендуется употреблять от двух до двух столовых ложек меда в теплой воде.

Мед действует непосредственно на пищеварительную сферу и эффективен для лечения инфекций желудка и кишечника, уменьшения воспаления или язв желудка, а также временного запора. Благодаря своим ферментам «диастазы», ​​он помогает пищеварению и стимулирует желудок. Наконец, он обладает слабительной силой, ограничивает кишечную ферментацию.

Благодаря наличию многих флавоноидов мёд обладает важной антиоксидантной способностью, поскольку последние нейтрализуют свободные радикалы, что оказывает благотворное влияние на предотвращение определенных видов рака или некоторых сердечно-сосудистых заболеваний. Здесь также можно отметить, что «темный» мед богаче флавоноидами и фруктозой, поэтому более эффективен для этих терапевтических свойств.

Мед - общий тоник тела, который усиливает иммунную систему. Он помогает лучше противостоять микробным инфекциям и является природным энергетиком, когда вы чувствуете себя усталым и злым. Кроме того, поскольку он полон сахара, мед - очень хороший источник энергии, который может дать вам толчок, когда это необходимо. 

Мед позволяет выделять серотонин, который будет стимулировать сон. Итак, вместо того, чтобы добавить кусок сахара в свой вечерний чай, разбавьте ложку меда, чтобы получить хорошую, спокойную ночь!

Этот продукт используется с древних времен в косметических процедурах, ведь мед имеет рН, близкий к рН кожи (от 4 до 6), а его богатый состав делает его очень хорошим увлажняющим, смягчающим средством! Он питает клетки, способствует их обновлению и помогает сохранить молодость кожи, устраняя мелкие морщины.